Esta semana, AmixTechLab.com anunció la realización de la charla motivacional “Cómo Emprender gracias al Agroturismo, el Rescate de Viñedos y las Tradiciones Ancestrales”, una iniciativa que busca reunir a emprendedores, inversionistas, operadores turísticos, hoteles, restaurantes, empresas tecnológicas y actores del ecosistema regional para impulsar nuevas oportunidades de desarrollo económico vinculadas al turismo rural, la innovación y el patrimonio agrícola.
La presentación abordará nuevas oportunidades de negocio relacionadas con el turismo náutico, el turismo del vino y la agricultura familiar, con el objetivo de potenciar, en el corto plazo, el turismo científico y de intereses especiales. Asimismo, se analizarán casos de rescate de viñedos ancestrales en distintas zonas de Chile, junto con experiencias de innovación tecnológica aplicadas a la agricultura en contextos de escasez hídrica y condiciones extremas.
Entre los ejemplos destacados se presentarán experiencias de recuperación de viñedos de más de 50 e incluso más de 140 años en el Valle del Itata, San Rosendo y Rapa Nui, demostrando cómo el patrimonio agrícola puede transformarse en una herramienta de desarrollo económico y turístico.
Uno de los casos relevantes a destacar, será el trabajo desarrollado por la empresa tecnológica Imbert Labs, originaria de Ovalle, que actualmente se encuentra escalando soluciones de inteligencia artificial aplicadas a la gestión del riego mediante pilotos comerciales en los sectores agrícola, acuícola y forestal. Gracias a sistemas optimizados de riego con inteligencia artificial, es posible incluso producir forraje hidropónico utilizando eficientemente el recurso hídrico frente a la compleja situación de escasez de agua que enfrenta el Valle del Limarí.
Nuevas oportunidades para el turismo rural
La charla busca motivar a los asistentes a identificar oportunidades para generar ingresos mediante experiencias turísticas de alto valor agregado, aprovechando el creciente interés de viajeros nacionales y extranjeros por la cultura local, el patrimonio agrícola y las experiencias auténticas.
Asimismo, se espera fomentar una mayor articulación entre empresas privadas, instituciones académicas, municipalidades y organismos de fomento productivo, promoviendo iniciativas colaborativas que contribuyan al fortalecimiento de los territorios rurales mediante los actuales programas estratégicos de desarrollo regional.
El nacimiento de Stars and Wines
Como parte de esta metodología de trabajo, desarrollada y validada por Maximiliano Morales tras cursar un Diploma en Innovación en la University of San Francisco, California, y más de dos décadas de experiencia en innovación y desarrollo territorial agrovitivinícola, La Serena y Coquimbo se preparan para convertirse en el punto de partida de una nueva experiencia denominada Arqueologia, Estrellas & Vinos.
La iniciativa integra la observación de las estrellas y del universo con la degustación de vinos provenientes de los valles de Elqui, Limarí y Choapa, combinando astronomía, la historia del universo y la arqueologia en una propuesta única para visitantes nacionales e internacionales.
Stars & Wines ya ha despertado interés en mercados internacionales, razón por la cual comenzará a difundirse entre los turistas que visitan la Región de Coquimbo durante los próximos meses.
Sobre el conferencista
Maximiliano Morales es Ingeniero Agrónomo y cuenta con más de 20 años de experiencia en gestión de proyectos estratégicos, innovación, desarrollo territorial y articulación público-privada.
A lo largo de su trayectoria ha generado más de 2.000 publicaciones en medios especializados en vinos, turismo, innovación y negocios. Asimismo, ha colaborado con destacados referentes internacionales de la industria del vino y actualmente participa en diversos proyectos vinculados al enoturismo, la innovación tecnológica y el desarrollo de territorios rurales.
Ha liderado la organización de más de 140 eventos relacionados con vino, emprendimiento e innovación en distintas ciudades de Chile y el extranjero. Además, se desempeñó como gerente del Programa CORFO Nodo Estratégico Chile Vitivinícola 2.0, entre Maule y Aysén, y como Senior Project Manager de programas CORFO Viraliza en la Región de Valparaíso.
Como conferencista internacional, ha presentado parte de esta charla ante cientos de pasajeros a bordo de los cruceros de expedición National Geographic Explorer, National Geographic Endeavour de Lindblad Expeditions y Silver Cloud de Silversea Cruises. También ha realizado presentaciones en el Robert Mondavi Institute for Wine and Food Science de UC Davis, California.
Entre 2008 y 2019 organizó exclusivas catas comparativas de vinos argentinos y chilenos mientras navegaba por la costa del Pacífico y Sudamérica, recorriendo rutas que conectaban Arica, Callao (Perú), el Archipiélago Juan Fernández y Buenos Aires.
Esta experiencia le permitió observar Chile desde una perspectiva única, comprendiendo el potencial de sus territorios, paisajes, tradiciones y comunidades costeras como motores de desarrollo turístico y cultural. Actualmente busca proyectar ese conocimiento a través de nuevas iniciativas vinculadas al turismo, la innovación y la conservación marina.
Morales cuenta con el apoyo de destacadas figuras internacionales, entre ellas Ximena Córdova, directora de la Fundación Emma Darwin de Galápagos, organización dedicada a la investigación, educación y conservación de ecosistemas marinos. La visión compartida apunta a desarrollar experiencias inspiradas en modelos de turismo científico y sostenible, con especial interés en la costa sur de la Región de Los Lagos y otros destinos estratégicos de Chile.
La actividad se encuentra actualmente en proceso de convocatoria de patrocinadores, auspiciadores y entidades colaboradoras interesadas en apoyar iniciativas de innovación, turismo sostenible, rescate patrimonial y desarrollo económico.
Más información:
max@andeswines.com
WhatsApp: +56 9 3251 7848
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