La temporada estival en la comuna de los valles generosos está en pleno apogeo, y uno de los eventos más esperados este verano es la 2da edición de la “Fiesta del Pisco y el Queso de Cabra”. Este encuentro gastronómico y patrimonial se ha convertido en un imperdible en la provincia del Limarí.
La primera edición atrajo a cerca de 2,000 visitantes, y la expectativa para la versión de 2024 es aún mayor. Con aproximadamente 80 stands, el doble de cocinerías y el concurso del “Mejor Queso”, la propuesta promete superar las expectativas. Además, se presentará un sector explicativo sobre el maridaje entre el pisco y el queso, llevando la experiencia gastronómica a un nuevo nivel.
El evento está programado para el sábado 3 de febrero en el Centro Cultural Huayquilonko, un lugar conocido que acoge a turistas y locales interesados en el comercio local y la celebración de estos dos productos icónicos.
El alcalde Cristian Herrera Peña expresó su entusiasmo: “El año pasado fue nuestra primera versión y este año vamos con la segunda, ya tenemos cerca de 80 stands. ¡Esperamos que el 3 de febrero todos disfruten de los mejores quesos y piscos de la zona!”
Rodrigo Gutiérrez, del Departamento de Fomento Productivo, resaltó la importancia de poner en valor estos productos característicos de la región. “El próximo 3 de febrero, desde las 13:00 horas, tendremos más de 70 stands de emprendedores locales, la presencia de productores de pisco y queso, el Mercado Campesino y una variedad de comerciantes locales.”
La jornada contará con la presencia de un animador nacional y ofrecerá presentaciones folclóricas, activaciones gastronómicas y de coctelería, especialmente pisquera.
No te pierdas esta experiencia única el 3 de febrero en el Centro Cultural Huayquilonko, donde podrás disfrutar de los sabores auténticos de la región y sumergirte en la riqueza cultural de Monte Patria.