El próximo sábado 16 de mayo de 2026, desde las 18:00 horas en Restaurant El Caldero, se realizará el II Concurso de Coctelería “Día Nacional del Pisco”, organizado por el Club del Pisco de Pucón, evento que busca crear un cóctel emblematico que represente a la zona y destacar la creatividad, identidad regional y el valor cultural del pisco chileno a través de la coctelería de autor.
El concurso se enmarca en la conmemoración del Día Nacional del Pisco, celebrado cada 15 de mayo en honor al Decreto con Fuerza de Ley N.º 181 de 1931, normativa que otorgó oficialmente la Denominación de Origen al Pisco Chileno, convirtiéndose en una de las primeras denominaciones de origen reconocidas en América Latina.
La edición 2026 buscará nuevamente reunir a bartenders profesionales, bares, restaurantes y hoteles de Pucón y La Araucanía, quienes deberán presentar innovadores cócteles en base a pisco chileno incorporando ingredientes regionales como frutos nativos, hierbas locales, mieles, merkén, infusiones y productos identitarios del territorio.
Según comenta Mario Peñafiel, organizador del II Concurso de Coctelería “Día Nacional del Pisco”, Tras el éxito de la primera edición, la version 2026 se proyecta como una plataforma para impulsar la coctelería con identidad territorial, promover el consumo responsable del pisco y potenciar el turismo gastronómico en la Región de La Araucanía. Queremos que el bartender ganador, cree un emblema de cocteleria para Pucon y sea desde ese momento, el cóctel de Bienvenida para nuestra Region.
Los participantes serán evaluados en aspectos como equilibrio de sabores, identidad local, originalidad, técnica, presentación visual y correcto uso del pisco. Además, los tres primeros lugares recibirán premios de auspiciadores, reconocimientos oficiales y difusión en redes sociales y medios asociados.
Las inscripciones son gratuitas y estarán abiertas hasta el jueves 14 de mayo o hasta completar los cupos disponibles. Los interesados deberán enviar su intención de participación y completar la ficha oficial del concurso.
A los (as) Bartenders interesados en participar, se pueden inscribir aquí https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdF8_udDSkEuvSJLzKodx6ISc47Uw5_khzp6WTdn__RIX9HUw/viewform
AndesWines.com se encargara de informar a mas de 100 periodistas de destilados del mundo de esta actividad, con el objetivo de consolidar a Pucón como un polo emergente de coctelería de autor en el sur de Chile, uniendo gastronomía, identidad territorial y cultura pisquera.
“Porque el pisco también se vive desde el sur de Chile”.
Más informaciones con Maximiliano Morales al WhatsApp: +56 9 3251 7848
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